vol. 363^ znużenie kurczakiem nie istnieje.

pierś kurczaka zamarynowana w papryczce ostrej i słodkiej, podsmażana z brokułami i marchewką

Kiedyś przeczytałam wywiad z jednym z naszych piłkarzy, skarżył się na dietę. Ileż można jeść kurczaka!? Otóż, odpowiadam: bez końca. 

*

Wracając do cytatu z wczoraj i do komentarza olali. Nie mam nic do pani premier Bieńkowskiej! Bardzo ją lubię i jest jednym z kilku moich ulubionych ministrów:)

*

W wolnym czasie, w chwilach, kiedy dopada mnie nuda i nie mam siły wstać sprzed komputera, przeglądałam swego czasu foodgawkera, ale znudził mi się. Teraz wróciłam do przeglądania obrazków na weheartit, tym razem w dziale 'text'. Dlatego, chcecie czy nie, będę co ciekawsze i fajniejsze tu wrzucała. 

źródło: weheartit.com

vol. 268^^ pierś kurczaka w czerwonej marynacie.

pierś kurczaka w marynacie z sosu sojowego i papryczce/ makaron, brokuły, cukinia, cebula

źródło: weheartit.com

Zamieniam kurtkę z ciemnej na jasnej.

Odkopuję trampki. 

Nie zwracam uwagi na nalot biedronek.

Ignoruję wieczorne obijanie się śpiącej muchy po żaluzjach.

Macham do nocnych pociągów osobowych. 

Jem twarde wielkie cudowne jabłka!

Ten piątek mnie zaskoczył!:)

vol. 265^^ polędwiczki z zielono-czerwonymi dodatkami.

marynata do kurczaka / makaron tri-colore, brokuły, suszone pomidory, papryka, cebula

źródło: weheartit.com

really? :))

vol. 242^^ co się je, jak się nie ma czasu.

kurczak z makaronem penne, suszone pomidory, brokuły, pieczarki, cebula, papryka, cukinia

Jak dobrze, że ktoś kiedyś wymyślił kalendarze...

Zaczynam się gubić w telefonach, adresach... Nic dziwnego, że przeprowadzka to jedno z bodaj pięciu najtrudniejszych i najbardziej stresujących wydarzeń w życiu. 

a mówiłam Wam, że mam najwspanialszych Rodziców na świecie? :) 

a mówiłam Wam, że wczoraj popołudniu było ciemno, szaro i wilgotno, a ja poczułam się cudownie jesiennie:) kiedy światła samochodów, neony sklepów, ich jasne witryny oświetlały mokre chodniki...

No, dosyć tego! Czeka mnie opróźnienie wielkiej czarnej walizki. Nie wiem co w niej znajdę, najpewniej całą furę niepotrzebnych rzeczy i znów czeka mnie parę kursów do śmietnika^ 

Uwaga...  uśmiech!:)

vol. 217^^ sierpniowe letnie szybkie 'coś'. na zimno i na ciepło.

makaron szpinakowo-pomidorowy z fasolką, brokułami, indykiem w sosie sojowym

Straciłam rachubę dni tygodnia. 

Szykuje się kolejny obfity w wydarzenia, a nie przetrawiłam jeszcze poprzedniego. No, Agata! Czas się wziąć do kupy i stanąć w blokach startowych... 

vol. 210^^ polędwiczki z brokułami w słodkiej papryczce.

Przygotowując obiad zaczęłam przesypywać słodką papryczkę z saszetki do pojemniczka na przyprawy, robiłam to nad patelnią, zatem wszystkie 'drobinki' papryczki, które nie trafiły w oczko, spadały na dół. Tak powstało to mocno słodko-paprykowe dania, mocno smaczne:)

vol.160^^ grill z patelni.

marynata: sos sojowy, oregano, tymianek, pieprz, czosnek

Są takie chwile, kiedy mój rozsądek nie nadąża za pragnieniami. 

Miałam wielką ochotę na chrupiące pieczarki i marcheweczki z grilla. Niewiele myśląc, odpaliłam grillową patelnię i dopiero po kwadransie - kiedy kuchnia zaczęła przypominać saunę - zorientowałam się, dlaczego w tak upalny dzień powinnam wybrać troszkę inny rodzaj południowej przekąski...

Ale co tam! Było gorąco, smacznie i nie żałuję!:)

Ale dzisiaj jednak przygotuje sobie coś innego...^

Powinnam już kupić sukienkę na obronę. 

Wyprz! Nadchodzę!

:)

obiad vol.38^^ pomidorowe polędwiczki z bukietem warzyw

pomidorowe polędwiczki z makaronem i warzywami

....czyli polędwiczki podsmażone grupowo razem z cebulą i pieczarkami, zalane przecierem pomidorowym. Tym razem podane z makaronem i warzywami. Wybór padł na nieocenioną marchewkę, równie dobre brokuły i kalafiora. Bardzo fotogeniczne towarzystwo^^ Plus ostrożna dawka soli (za radą mojej Mamy staram się powoli solić niektóre dania), spora dawka pieprzu, czosnku i cayenne. 

Taki obiad lubię również wymieszać na patelni. Nie wygląda równie estetycznie, ale zyskuje zupełnie inny smak:)

Umilcie sobie czymś ten dzień! :) 

obiad vol. 25^^ plastry pieczonego kurczaka w towarzystwie zielonego

plastry pieczonego kurczaka, podane z ryżem, brokułami, kalafiorem, brukselką, zieloną fasolką i marchewką

Uprzedzając ewentualne zdziwienia - wersja pokazowa, jadam więcej^^ :)

Podglądając ostatnio moją Mamę w akcji pt. pieczemy kurczaka (bowiem to Mama jest w tym mistrzem!, ja jestem specjalistą od innych spraw), zauważyłam, że w marynacie znalazł się czosnek, ostra i słodka papryczka, curry, pieprz i zioła prowansalskie. 

Bardzo Wam dziękuję za wszystkie odpowiedzi pod poprzednim postem, można na Was liczyć:* Tak się złożyło w moim życiu, że wylądowałam na studiach z innego powodu niż poszerzanie swoich zainteresowań, ale wraz z - mam nadzieję - końcem mojej nauki, czyli obroną mgr w czerwcu, chciałabym podkręcić tempo mojego, jak do tej pory, samokształcenia w dziedzinach, które naprawdę mnie kręcą:) Zatem jestem na etapie poszukiwań, zadawania pytań, ostrożnych planów... 

Do warzyw warto dodać dwie łyżki oleju lnianego, podkręci on ich smak i uczyni nasz obiad zdrowszym, po więcej informacji odsyłam TUTAJ. 

Skoro na wszystkich blogach znaleźć można aktualne prognozy pogody, nie pozostanę bierna^^ I wczoraj, i dzisiaj w mieście Rzeszów, w którym aktualnie przebywam, wiosna na 100%, za wyjątkiem niskich temperatur :) 

obiad vol. 24^^ penne z warzywami i kurczakiem

penne z kurczakiem, marchewką junior, papryką i brukułami

Dzisiaj zapraszam Was na lunch. To jedna z tych zwyczajnych potraw, które robię z zamkniętymi oczami, i których ładne podanie jest często wyzwaniem. Robiąc dla siebie wyznaję bowiem zasadę, że mam zaspokoić głód, zatem wszystko hurtem ląduje na patelni, a potem hurtem ląduje na talerzu, co - owszem - nie wygląda tragicznie, ale gościom bym tak tego nie podała:) 

W tego typu obiadach zmieniają się głównie przyprawy i marynata do mięsa. Tutaj akurat marynaty brak, za to doprawiłam to wszystko pieprzem, czosnkiem i obowiązkowo^ ostrą papryczką. Dla smaku dorzuciłam łyżkę koncentratu pomidorowego, którego użycie staram się już ostatnio ograniczać przez wzgląd na odkrycie, że pomidory z puszki mają żywszy smak, jakiś taki... pomidorowy :p 

A już w najbliższą sobotę idę razem z Justynką na trening z Ewą Chodakowską^^ Mam nadzieję, że zdobędziemy zdjęcia, moc motywacji, inspiracji i ciężarówkę endorfin:) 

obiad vol.23^^ pierś kurczaka z ryżem i warzywami

kurczak z warzywami, podany z ryżem

Z rana zapraszam na obiad! Uprzedzając ewentualne wątpliwości, jadam więcej niż przedstawiona wyżej porcja. Po prostu lubię się tak bawić w "picowanie" :-)

Kurczak upieczony jest z sekretnego przepisu mojej Mamy, którego nie znam - prawdę mówiąc. Wstyd! Muszę to nadrobić:) Warzywa goszczą u mnie stale, w każdym obiedzie, w zależności od mrożonki, po którą sięgnę, w sezonie - mam nadzieję - będę sięgać już nie do zamrażalnika. No i oczywiście mnóstwo przypraw! Ukochana ostra papryczka, zioła prowansalskie, czosnek i pieprz. 

Przyjrzałam się tej stevii w sklepie :> Wnikliwie, badawczo i podejrzliwie. Muszę się bliżej zapoznać z ofertą stevii do wypieków, bo ta, którą miałam w ręce była przeznaczona do kawy i herbaty, obawiam się - zgodnie z Waszymi radami - że prędzej bym zrobiła stos gorzkich muffinek niż utrafiła w punkt z jej ilością. Muszę poszukać stevii do wypieków, jakiejś specjalnej, może w płynie? 

Trzymajcie się ciepło, wiosna idzie^^!

PS. Zrobiłam owsiankę z białkiem^^ Jutro relacja z tego wstrząsającego wydarzenia :-D

obiad vol. 21^^ kurczak z ryżem podany z warzywami

ryż z warzywami i sprytnie ukrytym w nich kurczakiem ;) 

Lubicie kurczaka? :-)

Ja uwielbiam! Ten w wersji pieczonej zawsze będzie mi się kojarzył z domowym obiadem. Jego smak jest niepowtarzalny, podobnie jak wygląd i zapach roznoszący się po całym domu. 

A już dzisiaj - być może - będę miała płatki ryżowe, i zgodnie z Waszymi sugestiami jestem pełna optymizmu, że mi posmakują. Nie do końca jeszcze wiem, jak się za nie zabrać, ale liczę na to, że producent zrobił o tym jakąś wzmiankę na opakowaniu... 

:)^^