obiad vol.46^^ polędwiczka w ziołach prowansalskich z kaszą gryczaną

polędwiczka z octem balsamicznym, ziołami prowansalskimi/ kasza gryczana z mizerią

Obiad jedzony w ramach akcji 'zapomniałam o mizerii, mam na nią ochotę', wtedy dobór mięsa i dodatków gra mniejszą rolę^^

Znalezione w czeluściach folderów zagadkowe śniadanie, podejrzewam płatki ryżowe, ale głowy sobie uciąć nie dam:) Idę zmierzyć się z wtorkiem!

obiad vol.23^^ pierś kurczaka z ryżem i warzywami

kurczak z warzywami, podany z ryżem

Z rana zapraszam na obiad! Uprzedzając ewentualne wątpliwości, jadam więcej niż przedstawiona wyżej porcja. Po prostu lubię się tak bawić w "picowanie" :-)

Kurczak upieczony jest z sekretnego przepisu mojej Mamy, którego nie znam - prawdę mówiąc. Wstyd! Muszę to nadrobić:) Warzywa goszczą u mnie stale, w każdym obiedzie, w zależności od mrożonki, po którą sięgnę, w sezonie - mam nadzieję - będę sięgać już nie do zamrażalnika. No i oczywiście mnóstwo przypraw! Ukochana ostra papryczka, zioła prowansalskie, czosnek i pieprz. 

Przyjrzałam się tej stevii w sklepie :> Wnikliwie, badawczo i podejrzliwie. Muszę się bliżej zapoznać z ofertą stevii do wypieków, bo ta, którą miałam w ręce była przeznaczona do kawy i herbaty, obawiam się - zgodnie z Waszymi radami - że prędzej bym zrobiła stos gorzkich muffinek niż utrafiła w punkt z jej ilością. Muszę poszukać stevii do wypieków, jakiejś specjalnej, może w płynie? 

Trzymajcie się ciepło, wiosna idzie^^!

PS. Zrobiłam owsiankę z białkiem^^ Jutro relacja z tego wstrząsającego wydarzenia :-D

obiad vol.18^^ sola na parze z glazurowaną marchewką.

sola na parze w ziołach, glazurowana marchewka, ryż

Latami... długimi latami! nie mogłam się przekonać do ryby. O czym wielokrotnie już pisałam, końcówka roku 2012 przyniosła spore zmiany, także w tej kwestii. I chociaż nie odróżniam jeszcze smaku soli od mintaja, dorsza od pstrąga etc. to mam nadzieję kiedyś się tego nauczyć ;)

obiad vol. 15^^ penne z kurczakiem i marchewką w ziołach.

penne z kurczakiem, marchwką, pieczarkami i cebulą w ziołach prowansalskich.

Mini-wakacje u Rodziców w Lublinie. Spokój, wielki spokój... Aż trudno uwierzyć - naprawdę nie muszę się niczego uczyć? Robię penne z kurczakiem, dodając ukochaną marchewkę, odmrażając pieczarki i obficie posypując wszystko ziołami prowansalskimi, dlaczego tak późno je odkryłam?! :-)

obiad vol. 14^^ kurczak a'la gulasz w ziołach.

ryż z kurczakiem, marchewką i ziołami prowansalskimi.

Pierwsze podejście z ziołami prowansalskimi, o istnieniu których zapomniałam. W obliczu braku tymianku oraz chwilowej niechęci do majeranku, sięgnęłam po zioła. Smakowały dokładnie jak wymieszane powyższe, z dużym dodatkiem pieprzu. Być może w trakcie kolejnych prób wydobędę z nich kolejne smaki i aromaty; jak na razie - lubimy się :-)