vol.165^^ świderki z kiełbasą, czyli swojska zachciewajka+tag.

świderki z kiełbasą podwawelską, pomidorami i cebulką, pieprz, czosnek, papryczka ostra i słodka

Kiedy człowiek się uczy, uczy i uczy ma różne zachciewajki. I ja takie miewam. Oprócz potrzeby drożdżowego ciasta z owocami - Mamo, jeśli to czytasz, to wiesz...!^^ - miałam potrzebę swojskiego jedzenia w stylu schabowego z zasmażaną kapustą albo kiełbasy znad ogniska. O ognisko było trudno, ale o kiełbasę już nie. Dodatkowo zaoszczędziłam na czasie, wrzucając wszystko byle jak na patelnię. 

Ten obiad, chociaż jest prosty i dla niektórych zbyt 'wiejski' smakował mi wyśmienicie!

Droga Maria'n, merci na nominację!:)

1. Dzień czy noc? dzień.
2. Wiosna, lato, jesień czy zima? zima. 
3. Kasza, ryż, a może makaron? makaron.
4. Mięso białe czy czerwone? w przeciwieństwie do Ciebie, białe!:d
5. Odpoczynek w samotności czy w towarzystwie? najpierw muszę sama odreagować, potem dopiero z kimś.
6. Warzywa czy owoce? owoce.
7. Czekolada biała, mleczna czy gorzka? biała, gorzka, mleczna. 
8. Robienie czy dostawanie prezentów? robienie. 
9. Spodnie czy spódnica? spodnie.
10. Herbata biała, zielona, czerwona, czarna, a może owocowa? czarna. 
 11. Śniadanie na słodko czy na wytrawnie? słodko. 

A teraz?:)

Obiegówka w dłoń! Trzeba 'obiegać' parę instytucji w celu zdobycia kilku pieczątek. Po dwu tygodniach ślęczenia nad kpk, czuję się, jakbym 'wyszła z więzienia':p

A być może w czwartek wieczorem odwiedzą mnie Specjalni Goście, a być może już niebawem zamiast stać 'w przeciągu' między dwoma miastami, wreszcie zakotwiczę się tam, gdzie czuję, że jest moje miejsce:)

Ściskam Was dziękując za miłe słowa!

vol.160^^ grill z patelni.

marynata: sos sojowy, oregano, tymianek, pieprz, czosnek

Są takie chwile, kiedy mój rozsądek nie nadąża za pragnieniami. 

Miałam wielką ochotę na chrupiące pieczarki i marcheweczki z grilla. Niewiele myśląc, odpaliłam grillową patelnię i dopiero po kwadransie - kiedy kuchnia zaczęła przypominać saunę - zorientowałam się, dlaczego w tak upalny dzień powinnam wybrać troszkę inny rodzaj południowej przekąski...

Ale co tam! Było gorąco, smacznie i nie żałuję!:)

Ale dzisiaj jednak przygotuje sobie coś innego...^

Powinnam już kupić sukienkę na obronę. 

Wyprz! Nadchodzę!

:)

obiad vol. 22^^ pieczona pierś kurczaka z surówką

Zjadłam w swoim życiu całkiem sporą fermę kurczaków^^ 

Nie wiem jak u Was, w Waszych miastach i miejscowościach, ale mój Lublin został wczoraj wieczorem doszczętnie zasypany śniegiem... i gdyby to był listopad, byłabym teraz najszczęśliwszą osobą na świecie. Niestety, śnieżyce pod koniec lutego darzę mniejszą miłością. 

W mojej głowie jest mnóstwo niesprecyzowanych jeszcze pomysłów na kierunki, w które chciałabym pchnąć bloga, ale póki co wybaczcie, że jest tu być może nieco chaotycznie ;) To tak jak z porządkowaniem pokoju - najpierw trzeba zrobić bałagan, nie? ;)

pieczona pierś kurczaka z pieczarkami, podana z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej i pomidorów

                                        A patrzcie co tu mam!^^

obiad vol. 20^^ penne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym.

To było moje pierwsze podejście do mięsa mielonego i nie obyło się bez "stresu" pt. jaki kolor powinno mieć usmażone mięso? Białe, szare, szaro-bure... yy... czyli jakie? :)

Drugą część mięsa spożytkowałam na kotlety mielone na sobotni obiad, czym wprawiłam w zdumienie nawet moją Mamę, która nie mogła się nadziwić, jak można z małej porcji mięsa zrobić tyle kotletów, w dodatku zupełnie innych od już jej znanych i - co ważniejsze - smacznych! 

Tymczasem to penne przygotowałam - jak zwykle z pewnymi modyfikacjami - posługując się TYM przepisem. 

penne z mięsem mielonym, papryką i pomidorami