piątkowa popołudniówka...

Najpierw spacer....

Potem relaks na balkonie.

Tylko na inwazja biedronek zaczyna mnie wkurzać!

:)

I myślcie sobie co chcecie, że jest pięknie, ciepło, słonecznie... a tak bardzo tęsknię za deszczem, ciemnymi chmurami, szarugą. Już niedługo:>

gołąbki bez zawijania.

Miały być jutro?

Będą dziś!:) Jednak tym, którzy wpadną do mnie jutro również je polecam^

Nigdy nie rozumiałam idei zawijania gołąbków. Po co się męczyć, skoro można pójść na taką łatwiznę! Oczywiście, oczywiście... wiem, że przepis jest inny, że liczy się TRADYCJA!:) Ale pozostałość farszu po papryce, czyli TEGO farszu można w doskonale szybki sposób wykorzystać zapiekając go z liśćmi kapusty. 

leniwie, ot tak.

Dzień dobry... czas na nowy dzień:)

No to udanego dnia:)

A kuku!

*

a jutro zapraszam na gołąbki bez zawijania. i nie mam na myśli tych z paczki!:)

*

kurczak pieczony z pieczarkami i papryką.

Zanim dorzucimy do kurczaka ugotowane na parze brokuły i podduszoną cukinię...

Pieczemy poćwiartowanego kurczaka z pieczarkami i papryką. 

A może by tak dodać tu nieco oleju? Dla tak zwanego... smaczku! :) Polecam Wam produkty ze strony Revitalen.pl, znajdziecie tam dobrej jakości oleje lniane. 

No, chyba że... ostatecznie wolimy zjeść coś innego. 

Na przykład...

... pierogi z soczewicą! :)

papryka faszerowana.

Jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa, teraz oczywiście w sposób stanowczy mówię mu NIE. Ale pozostali członkowie mojej rodziny w dalszym ciągu za tym przepadają, zatem czego się nie robi... 

Ten średnio smacznie wyglądający farsz to ugotowany ryż i surowe mięso mielone, odpowiednio przyprawione i z dodatkiem jednego jajka.

Wypełniamy nim wydrążone papryki i ładujemy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na około 45-50 minut.

Przed podaniem można paprykę skropić olejem lnianym. Danie będzie i zdrowsze, i ładniejsze, i... chyba bardziej wytworne:) Spróbujcie produktów ze strony Revitalen.pl, polecam!

No i jemy! :)

W nadchodzącym tygodniu pokażę Wam również, co można zrobić z resztek farszu oraz resztek kapusty i nie są to gołąbki z tradycyjnym stylu. 

*

Dobry wieczór w niedzielę!

:)

hello friday!

Może banana?^

A może kilka bananów?

Chociaż... chyba kawę?

Wypitą na wyremontowanym (sic!) balkonie z widokiem na las. 

Tak czy owak. 

Dzień dobry i słonecznego dnia tym, którzy lubią słońce jesienią:)

ku pamięci znad porannej kawy.

"Ludzie przechodzą przez życie przygotowując się na ważne chwile. (…) Podobnie przygotowujemy się na potężne ciosy. Dostrzegamy nadchodzące wielkie rzeczy  i szykujemy się do odegrania głównych ról w naszych własnych prywatnych dramatach. (…) I oczywiście przegapiamy to wszystko, co się dzieje pomiędzy „ważnymi rzeczami”. Codzienne życie, zwyczajne i tyle. Nic, co można świętować. Nic, nad czym można się użalać. Po prostu zadania, które trzeba wykonywać. Jestem przekonana, że to właśnie te chwile albo nas ostatecznie wzmacniają, albo zabijają. Jak fala obmywająca każdego dnia tę samą skałdę, prowadzącą do jej erozji, kształtującą linię brzegową, zwykłe drobiazgi naszego życia mają prawdziwą moc, a co za tym idzie kryje się w nich niebezpieczeństwo. To, co robimy, albo czego nie robimy każdego dnia, nie mając świadomości długofalowych konsekwencji takich mało ważnych czynności."

Sąsiad Lisa Gardner

*

Już dawno nie wpisywałam żadnego cytatu do mojego tajemnego zeszytu trzymanego w szufladzie biurka. Pisałam Wam o nim, nazywam go moim dziennikiem. Ten cytat wpisałam, bo trafił w moje serce jak strzała! :) 

*

Miałam Wam dzisiaj dać do przesłuchania piosenkę, która dwa dni temu wpadła mi w ucho. Siedziałam przy stole i nagle uzmysłowiłam sobie, że nucę coś pod nosem... Ale to kiedy indziej. Dzisiaj piosenka duetu, który lubię i kolejna ich piosenka, która jest tak całkiem po prostu... fajna:)

*

Dzisiaj chyba na wielu blogach i na wielu fun-page'ach na facebooku będzie coś podobnego... nie będę gorsza! 

źródło: weheartit.com

♥♥♥

kakaowy pleśniak z węgierkami.

Rzadko mi się zdarza, żebym po zobaczeniu jakiegoś przepisu w Internecie odczuwała natychmiastową potrzebę jego wykorzystania. Zazwyczaj kończy się stwierdzeniem: o, fajne, może zapiszę w zakładkach... Tymczasem, kiedy zobaczyłam na stronie Małej Cukierenki tak pysznie wyglądające ciasto - natychmiast je... wydrukowałam! 

Podążałam za TYM PRZEPISEM, z niewielkimi modyfikacjami.

Składniki:

3 szklanki mąki

kostka masła

3 łyżki cukru

5 jajek - osobno żółtka i białko

kakao

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

bułka tarta

szklanka cukru

łyżka cynamonu

1,5 łyżka mąki ziemniaczanej

ok. kilograma śliwek węgierek

Przygotowanie: 

Nagrzewamy piekarnik do 190 st. C.

Przesiewamy mąkę i cukier, dodajemy kilka łyżek kakao (wedle

uznania - ja lubię mocno kakaowe ciasta) oraz proszek do pieczenia. Wrzucić masło i posiekać całość nożem. Po dodaniu żołtek szybko zagnieść ciasto, z którego jedną trzecią owinąć folią i wrzucić do zamrażalnika. Resztą 'wykleić' blachę i wstawić do piekarnika na niecałe 20 minut.

Przepoławiamy śliwki i pestkujemy je. W zasadzie nie wiem ile konkretnie ich było, udało mi się wypestkować ich akurat na średnią blachę:)

Ubijamy białka na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy cynamon...

.

.. i mąkę ziemniaczaną. Miksujemy, aż wyjdzie cudownie jedwabista piana, którą aż chce się wylizać z miski ♥

Wyjmujemy spód ciasta z piekarnika i wykładamy go dokładnie przepołowionymi śliwkami, skórką do dołu! 

Na tak ułożone śliwki wylewamy naszą białkowo-cynamonową masę. 

Wyjmujemy trzecią część ciasta z zamrażalnika i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Pieczemy w tej samej temperaturze przez 50 minut. 

*

Zastanawiam się teraz, jakie jeszcze owoce można by zapiec w ten sposób, bo sposób na ciasto wydaje się iście doskonały!:)

Smacznego! Koniecznie wypróbujcie ten przepis.

...a tak nawiasem mówiąc... dzień dobry w poniedziałek! :)

zapowiedź pysznego ciasta!

Kąsając winogrona serdecznie zapraszam Was na jutro rano, przygotujcie kartkę i długopis  - pokażę Wam wspaniałe ciasto! :) Przede wszystkim dla miłośników ciasta kruchego, ale śliwkożercy również będą zacierać ręce... :>

*

Sezon na świeczki i olejki zapachowe w kominku zbliża się wielkimi krokami. Zapasy czas zacząć...

Do jutra! :)

dzień dobry!

Kawkę?

Śliwkę?

Kawkę! :) 

*

Chyba mam ochotę na czekoladki Ritter Sport...