vol. 213^^ sałatka 'jajczano'-grecka!

Sałatka powyżej nie została zrobiona dla mnie, uznaję ją bowiem tylko w wersji z kapustą pekińską i tylko na Wigilię (już niedługo!♥). Tak więc moja 'grecka' sałatka nie jest taka do końca grecka... Najlepsza w niej jest oczywiście feta! Ma niepowtarzalny słony smak, jest mięsista... dlatego nieźle komponuje się z mięsistością żółtka, chociaż określenie to nie jest chyba najbardziej trafne...

Jako spoiwo łączące całość polecam Wam olej lniany. O jego właściwościach możecie poczytać TUTAJ :)

Mam coś dla Was, znów:p

źródło: weheartit.com

brokuły?

cynamon?

oregano?

czosnek?

natka pietruszki?

nie słyszałam o takich ich właściwościach... Tak czy inaczej, po prostu to właśnie te rzeczy lubię najbardziej z tej tabelki. 

Co wybieracie?:>

vol. 212 sernik na zimno - na zimno, ale bez sera.

Podążając za przepisem znalezionym u blue pinny, z niewielkimi modyfikacjami. 

500 g jogurtu naturalnego
75 g cukru pudru
50 ml mleka
3 płaskie łyżki żelatyny

truskawki i brzoskwinie w ilości dowolnej:)

biszkopty

Biszkoptami wykładamy dno formy. Podgrzać mleko, dodać do niego żelatynę i całość dokładnie rozmieszać trzepaczką. Odstawić do przestudzenia. W międzyczasie jogurt połączyć z cukrem pudrem za pomocą blendera. Dodać ostudzoną żelatynę i ponownie zmiksować. Na koniec dorzucić owoce i całość wymieszać łyżką. Masę przelać do formy z biszkoptami, przykryć folią aluminiową i umieścić w lodówce. Mój sernik stężał po 3 godzinach. 

Dziwny był wczoraj dzień. Szykuje się wiele dziwnych dni... ale to nie ma znaczenia:)

vol. 211^^ poniedzielny poniedziałek+zapowiedź sernika bez sera.

malinowa kasza manna z morelami i bananem (częściowo zmiksowanym z mlekiem)

Trzy razy zaczynałam coś pisać, coś do Was, do czytelników mojego skromnego miejsca w sieci i trzy razy to kasowałam. Widocznie nie mam dzisiaj żadnej weny... ale tak przy poniedziałku życzę Wam, żebyście mieli dzisiaj smaczny obiad. Nie jakieś takie szybkie byle co, ale coś naprawdę pysznego. Planujecie coś?:> 

agatq'owe okolice:)

a już niedługo pochwalę się sernikiem... bez sera! i to na zimno^^

źródło: weheartit.com

vol. 210^^ polędwiczki z brokułami w słodkiej papryczce.

Przygotowując obiad zaczęłam przesypywać słodką papryczkę z saszetki do pojemniczka na przyprawy, robiłam to nad patelnią, zatem wszystkie 'drobinki' papryczki, które nie trafiły w oczko, spadały na dół. Tak powstało to mocno słodko-paprykowe dania, mocno smaczne:)

vol. 209^^ przesłanie znad chłodnika.

Kiedy któregoś dnia na stole wylądował chłodnik, zrobiłam mu zdjęcie. Wylądował nie przed moim nosem, przede mną stał normalny ciepły obiad.Temperatura na zewnątrz na działa ani na mój apetyt, ani (przeważnie) na mój nastrój. Nie pozwalam na to, żeby takie czynniki dyktowały mi humor:)

A kiedy wczoraj weszłam na swoją ulubioną stronę z obrazkami, pierwszym na liście było to:

źródło: weheartit.com

... a kiedy za chwilkę odświeżyłam stronę, pierwszym było to:

źródło: weheartit.com

Fatum. Los. Przeznaczenie.

E tam:) Zwykły przypadek, ale cenna motywacja!

vol. 208^^ odliczając... nie, nie. po prostu żyjąc.

budyniowa śmietankowa owsianka/ banan, maliny, morele

Jak to 'nigdy nie mów nigdy'. Tak się zarzekałam, że do niektórych rzeczy już nigdy, że niemożliwe, że nie wrócę... Człowiek zdecydowanie powinien ważyć słowa! We wszelkich aspektach życia:) Tymczasem zerkam w bok i widzę ustawę. Nie jedną, nie dwie, a nawet kilka. Kręcąc głową z niedowierzaniem uśmiecham się do własnej naiwności i... o rany, dziś piątek!

vol. 207^^ marynata musztardowo-sojowa, najlepsza!

Absolutnie mój hit! Nie jestem wprawnym kucharzem, super zdolnym wirtuozem patelni... ale zostałam pochwalona za tę polędwiczki:) Że wilgotne, że aromatyczne, że smaczne! Wystarczy zamarynować mięso w sosie sojowym, kilku łyżeczkacj francuskiej musztardy (której na kanapce nie zdzierżę...^^), pieprzu, czosnku, ostrej i słodkiej papryczce. U mnie obowiązkowo jedzone z pieczarkami i przysmażoną - prawie przypaloną:p - cebulką. 

Spójrzcie na to:

źródło: weheartit.com

Stosujecie się, chociażby nieświadomie, do takich wyliczeń i ilości? :)

Uciekam, zostaję porwana przez czwartek. Mam nadzieję, że będzie nieco lepszy od środy. Z każdym dniem bliżej jesieni... - powiedział agateq i stopił się jak masełko w stu stopniach, jakie właśnie zapanowały na dworze:p

vol. 206^^ ciasto z owocami.

Rodzinny, stary przepis. 

Składniki:

4 jajka

szklanka mąki

szklanka cukru

szklanka mąki ziemniaczanej

łyżeczka proszku do pieczenia

aromat

3/4 szklanki oleju

Jajka z cukrem utrzeć na biało, dodawać obie mąki na zmianę z olejem mieszając łyżką. Wylać na blachę, ułożyć owoce (u mnie wiśnie i jabłka, wiśnie 'zatopiły' się w cieście podczas pieczenia). Piec w temp. 180st. C około 40 minut.

vol. 205^^ 'biedronkowy' kurczak curry z mleczkiem kokosowym+ zapowiedź ciasta.

Przepis został przypadkiem znaleziony w Biedronkowych Inspiracjach na ubiegły tydzień. To mój debiut z mleczkiem kokosowym. Ma specyficzny smak, łyżkami nie mogłabym go jadać, ale w potrawie jest dla mnie niewyczuwalny. Zdaniem pozostałych współjedzących:) zdecydowanie nadaje daniu inny smak. Wierzę im, moje kubki smakowe miewają gorsze dni^^

Jakiś czas temu Lola wspominała o przepisach zapisanych na pożółkłych kartkach. Dużo takich kartek w moim domu... Na jednej z nich widnieje przepis na owocowe ciasto, pokażę Wam jutro...

A tymczasem...

... w drogę Drogi Wtorku.

vol. 204^^ jabłkowe randkowanie.

Nieśmiało zaczynam znajomości z kolejną porcją jabłek. To niesamowite, że nawet wiśnie czy czereśnie są w stanie mnie sobą znudzić po miesiącu, a jabłka i banany nie nudzą mnie przez okrągły rok. 

Sezon ogórkowy w pełni...

W sierpniu zawsze czuję w powietrzu jakąś pauzę, jakby wszystko zwalniało szykując się na jesienny boom! I tego boomu nie mogę się już doczekać, uwielbiam schyłek lata:)

źródło: weheartit.com

Tym, którzy nie wyjechali, nie zwolnili i nie 'spauzowali' życia życzę jak najbardziej OKEY poniedziałku^^:)