vol. 303^ boeuf strogonow wg mojej Mamy+zapowiedź...+tag

podany z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej i papryki.

Podsmażamy polędwiczki, razem z cebulą i pieczarkami. Podlewamy bulionem i dusimy około pół godziny, dodając łyżkę koncentratu pomidorowego (albo więcej, wedle uznania:!), pod koniec wrzucamy pokrojonego w talarku ogórka. Odrobinę mąki rozrabiamy w 1/4 szklanki wody i zagęszczamy całość. Doprawiamy pieprzem, solą, papryczką słodką i ostrą oraz czosnkiem. 

Lublin, ul. Krak. Przedmieście/3go Maja, Grand Hotel

Świąteczny zapach unoszący się wieczorem, cudownie wilgotny, miękki, aromatyczny, kolejny stary rodzinny przepis na zniszczonej kartce... jutro na blogu kto!:)

Też umiem robić słit-focie!:)

A na koniec pytania od Salvador Dali, dziękuję Ci:*

1. Ulubiony bohater z książki z lat dzieciństwa? Dlaczego? Pippi Pończoszanka!
2. Wiesz, że na obiad ma pojawić się twój dyrektor: szkolny, z pracy.. Co podasz? Z pewnością pieczonego kurczaka, indyka albo gęś. Oczywiście nie w całości, ale z całą stanowczością coś pieczonego!
3. Trzy myśli, które pojawiają się w Twojej głowie podczas zasypiania? Zasypiam ze słuchawkami na uszach, przed snem słucham radia, więc w naturalny sposób się wyłączam, w trakcie nocy budzą mnie słuchawki wpijające się w plecy, zrzucam je na podłogę i śpię dalej:)
4. Najczęstsza czynność jaką wykonujesz na laptopie/komputerze? Sprawdzanie poczty i facebooka. 
5. Miejsce wymarzonych wakacji? Zakopane. 
6. Książka, czy film? Dlaczego? Książka. Zmusza do wysiłku, film jest nudnym i odtwórczym zajęciem. 
7. Najczęstsze słowo, które wypowiadasz do członków rodziny? 'Podać ci coś?":))
8. Ideał Ciebie to? Zbyt prywatne to pytanie... :)

9. W myśl zasady: kieruj się rozsądkiem, co zrobisz, kiedy: wyleje ci się na dywan czerwona plama z wina, które nalewałaś właśnie nadchodzącym gościom? W pokoju stoją tylko krzesła, stół i wazon z kwiatkiem, oraz 3 meble, których sama nie przesuniesz. Obracam wszystko w żart, pokazuję plamę, mówię, że tak się przejęłam, że rozważałam zrolowanie dywanu i udawanie trwającego w pokoju remontu, ale doszłam do wniosku, że lepiej powiedzieć prawdę.
10. Masz aktualnie 45lat, jaką się widzisz? Najchętniej z własnym biznesem. Rozpoznawalnym w miejscu, w którym bym go prowadziła. Chętnie w jakiej działalności politycznej na boku. 
11. Pies, czy kot? Dlaczego? Kot. Koty mają dusze, chodzą własnymi drogami, nie są tak służalcze jak psy. 

Z przyjemnością dodam swoje nominacje i pytania, bo mam ochotę, ale nie chcę zadawać byle jakich, więc podumam i najpóźniej w poniedziałek wytypuję swoje 'ofiary':> 

:)