vol. 304^ piernik według cioci Lili.

Składniki:

40 dag mąki

25 dag miodu

20 dag cukru do wypieków

6 jajek

4 łyżki gęstej śmietany

10 dag masła

¾ łyżeczki sody

mieszanka przyprawy do piernika

Miód, masło i przyprawę przenieść do rondla i roztopić. Do gorącej mieszanki wsypać mąkę i ostudzić do temp. pokojowej. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Pianę z białek ubić i wstawić do lodówki. Do masy z żółtkami dodać śmietanę, po czym całość dodać do ostudzonego ciasta i wymieszać łyżką lub mikserem z odpowiednią końcówką, sodę rozpuścić w łyżce wody i dodać do całości, następnie stopniowo dodawać pianę z białek. 

Przełożyć do formy i piec 60-70 min w 180 st. C

Przepis autorstwa mojej cioci, wielokrotnie odtwarzany w moim domu, do perfekcji opanowany przez moją Mamę, zawsze się udaje, zawsze jest pyszny, zawsze jesienny, zawsze niezastąpiony:)

W związku z Liebsterem, który znów ruszył (mam jeszcze jedne zaległe pytania od Don'tforgettosmile, odpowiem na nie jutro), mam ochotę zapytać następujące osoby:)

Klaudię, różową fantasmagorję, Katie, Karolinę Dudek, czekolaadowąąąąąą, Ashtray, Madzię, Blaithin, Sandrę, Pam oraz whiness. Jeśli chcecie się pobawić, to zapraszam, oto pytania:

1.      Jakie jest Twoje najukochańsze ciasto pod słońcem. Nie takie tam zwykłe ulubione, tylko prawdziwie najwspanialsze!:)

2.      Twój absolutnie wymarzony zawód to…

3.      Wybierz dyscyplinę sportu, w której chciałabyś odnieść sukces (i nie interesuje mnie, czy masz na to ochotę, czy nie:p)

4.      A jakie jest ulubione miejsce w Twoim domu? Ulubiony fotel, krzesło, miejsce pod szafą?:)

5.      Możesz wyeliminować jedną ze swoich wad, ot tak. Co wybierzesz?

6.      Byłabyś skłonna zmienić całe swoje życie łącznie z miejscem zamieszkania, szkołą, studiami, planami, przyzwyczajeniami – dla naprawdę ogromnych pieniędzy? Rodzina może wyjechać z Tobą.

7.      Czy uważasz, że motywujące obrazki w Internecie spełniają jakąś terapeutyczną funkcję czy raczej kreują sztuczną rzeczywistość maskując problem?

8.      Gdybyś chciała kogoś do siebie przekonać jednym zdaniem, jak byś się zareklamowała?

9.      A teraz wprost przeciwinie, wyobraź sobie, że chcesz się na kimś ‘zemścić’ i zepsuć mu ciasto. Co wsypiesz dla niepoznaki:>

10.  Masz już pomysły na prezenty pod choinkę? Zdradzisz jeden?:)

11.  A na koniec, gdyby przyszło do Ciebie małe dziecko i spytało: ‘o co chodzi w życiu?’, co byś odpowiedziała?