pierogi z soczewicą od Piątnicy.

Lubicie pierogi ruskie?

A pierogi z soczewicą?:) Polecam!

Dzięki uprzejmości firmy Piątnica mogłam posmakować zielonej soczewicy, po której zakup mogę Was zaprosić TUTAJ:).

Soczewicę płuczemy pod bieżącą wodę i wrzucamy na wrzątek, gotujemy w proporcji szklanka soczewicy-2 szklanki wody, pod lekko uchyloną przykrywką około 30 minut, solimy tuż przed końcem.  

Przed podaniem pierogi można skropić dobrym olejem, dla wydobycia smaku. Zerknijcie na stronę Złotopolskie.pl, może znajdziecie tam coś interesującego:)

obiad vol.39^^ zupa z soczewicy

... czyli garść czerwonej soczewicy, trochę warzyw, dużo ostrej papryczki i łyżka śmietany. Któregoś dnia, kiedy przymierzałam się do zamarynowania mięsa, odkryłam, że podczas krótkiego pobytu w zamrażarce, postanowiło się zazielenić. Nie miałam ochoty na - z pewnością wątpliwie miłe... - eksperymenty z zielonym mięsem a głód zaczął mi doskwierać. Zrobiłam szybką zupę. 

Dzięki Dziewczyny za wczorajsze spotkanie :*

Idę się lenić, przecież dziś niedziela!^^