Pokazywanie postów oznaczonych etykietą wytrawne. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą wytrawne. Pokaż wszystkie posty

sobota, 19 grudnia 2015

ślimaczki z ciasta francuskiego a'la pizza.


Składniki na 6 ślimaczków:

jeden rulon ciasta francuskiego
spore pęto kiełbasy, takiej, jaką chcecie i lubicie
kilka suszonych pomidorów
łyżka oleju
dwie garści pestek z dyni
koncentrat pomidorowy
pieprz
oregano
jajko


Przygotowanie:

Kiełbasę kroimy w niewielką kostkę i mieszamy z drobno posiekanymi suszonymi pomidorami. Wrzucamy pestki dyni i mieszamy z dwoma łyżkami koncentratu pomidorowego i olejem. 


Rozwijamy ciasto i smarujemy je resztką koncentratu, obficie posypujemy pieprzem i oregano. 



Wykładamy farsz na środek ciasta, tak żeby boki pozostawały 'suche'. W przeciwnym razie podczas rolowania wszystko wyleci bokami. 

Ciasto zwijamy ciasno w rulon i kroimy na kawałki ok. 2-3 cm. Kładziemy na blachę w poziomie i smarujemy rozkłóconym jajkiem. 

Pieczemy w 200 stopniach C, 20 minut. 





sobota, 8 czerwca 2013

migawki vol.17^^ różowa manna, wytrawne muffiny i długo oczekiwany owoc.


różowa kasza manna na budyniu malinowym z bananem i kiwi
Uwaga, uwaga, moi drodzy, moi mili... kto to się wyłania z cienia...?

TAK! Są!:)
I póki co, najlepiej smakują solo... ewentualnie w porannym śniadaniu, ale jednak dodatek jogurtu czy śmietany zburzyłby mi ich smak. 

... a może muffinkę z suszonymi pomidorami, serem, szynką i bazylią? (z przepisu, który podałam TUTAJ.)

Nieważne z jakim owocem, muffinką, ciastem, obiadem i napojem spędzicie te sobotę, spędźcie ją jakoś fajnie!:) Chyba potrzebuję kolejnej dostawy truskawek...

Nieśmiało przypominam o Googlowym 'psikusu' likwidacji reader'a, zapraszam na bloglovin, wszystkie blogi w jednym miejscu - fajna rzecz:)
Follow on Bloglovin

sobota, 25 maja 2013

wytrawne babeczki fasolowo-kakaowe^^+Liebster

Im więcej naturalnego kakao - tym bardziej gorzki smak. Znacie pewnie słodką wersję fasolowych muffinek? Te są wytrawne, dla niektórych byłyby zwyczajnie gorzkie. A dla mnie? Idealne do mini kanapeczek z miodem albo kremem czekoladowym!:)

Potrzebujemy puszki czerwonej fasoli, którą odsączymy i opłuczemy na sitku. Potraktujemy ją blenderem, gdzie zmiksujemy ją na gładką masę razem z jajkiem. Dosypiemy 4 łyżki kakao, łyżeczkę cynamonu i pół łyżeczki sody oczyszczonej. Pieczemy przez 20 minut, w 190 stopniach.
Wychodzą naprawdę smaczne czarne węgielki^^

Za pytania dziękuję  mymorningbreakfasttime:)
1. Moja główna wada to? Bywam sarkastyczna i uważam to za wadę.
2. Podziwiam? 
Magdę Gessler za spektrum wiedzy. 
3. Nie wyjdę z domu bez? 
Telefonu. 
4. W życiu najważniejsze są? 
Zdrowie i parę bliskich osób.
5. Nie zasnę bez?
Prędzej czy później i tak zasnę. 
6. Mam bzika na punkcie? 
Bananów i kotów. 
7. Chciałabym w sobie zmienić? 
Patrz pkt1. 
8. Czuje satysfakcję gdy? 
Mam rację:)
9. Chciałabym być? 
Kimś ważnym. Ogólnie i dla kogoś. 
10. Gdybym miała porównać się do zwięrzecia byłabym? 
Kotem♥
 11. Odpoczywam gdy? 
Nic mnie nie stresuje i nie myślę za dużo.

I jeszcze od Don'tforgettosmile :*
1. Kto z rodziców przodował/przoduje u Ciebie w kuchni? Mama.
2. Najczęściej odwiedzany sklep? 
Lidl, Delima, Biedronka. 
3. Ulubiona przyprawa do dań wytrawnych? 
Ostrrra paprrryczka!
4. Podróż do ciepłych krajów i natury czy do rozrywkowego, popularnego miasta zagranicą? 
Do miasta. 
5. Czekolada : biała, gorzka, mleczna, smakowa? 
Biała i gorzka.
6. Czy lubisz swoja okolicę w miejscu zamieszkania? 
Si! Nawet bardzo si!
7. Jeżeli kasza, to jaka?
Manna:)
8. Jak często coś pieczesz?
Raz na tydzień, raz na dwa. 
9. Czy pasja związana z gotowaniem jest pokoleniowa w Twojej rodzinie? 
Absolutnie nie.
10. Czy oglądasz programy kulinarne? (jakie?) 
Kuchenne Rewolucje, Ugotowanych (co za żenada...), MasterChefa (niedługo kolejna edycja!).. i wszelkie inne, na jakie się gdzieś natknę. 
11. Czego więcej nie zjesz na śniadanie?
Już teraz nie zjadłabym kupnego musli.
Pamiętacie, jak znalazłam za kredensem sześć złotych? Do tej pory nic za nie kupiłam... Chodzenie po sklepach z naczyniami/kubeczkami/miseczkami itd. nie przyniosło mi inspiracji, a ja muszę poczuć TO COŚ. Właśnie wybieram się do dużego sklepu, może tam znajdę coś urokliwego.. :)
A Wy? Pieczecie coś na ten weekend?

czwartek, 9 maja 2013

wytrawne muffinki z szynką^^ i trochę wiosennego lata

Bazując na TYM przepisie z lekką modyfikacją, stworzyłam pierwsze w życiu muffinki nie na słodko. 

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 płaska łyżka cukru,
1 płaska łyżeczka soli,
2/3 szklanki mleka,
1/2 szklanki oleju,
jajko

Dodatki: szynka, suszone pomidory, ogórek zielony, marchewka, ser żółty, pieprz, czosnek, bazylia do smaku

Niektóre składniki wymieszałam razem z ciastem. Ogórek pokrojony w kostkę, ser żółty i starta na wiórki marchewka wylądowały w środku. Po dokładny opis przygotowania odsyłam do zalinkowanego blogu:) Tam nic nie modyfikowałam:)


Jedyne, czego zapomniałam dodać do babeczek, to - o zgrozo! - ostra papryczka! Następnym razem się poprawię^^


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...