vol. 408^ lekkie ciasto z rabarbarem.

Składniki:

szklanka mąki pszennej

szklanka mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki cukru

3/4 szklanki oleju

4 jajka

cynamon

aromat pomarańczowy

rabarbar w ilości dowolnej 

Przygotowanie:

Miksujemy jajka z cukrem na białą masę. W międzyczasie przesiewamy obie mąki i łączymy je. Dodajemy je łyżkami do masy i powoli starannie wcieramy, co jakiś czas dolewając oleju. Dodajemy olejek pomarańczowy i wylewamy masę do blachy. 

Rabarbar kroimy na części i zasypujemy cynamonem, układamy na wierzchu ciasta - chociaż akurat sposób umieszczenia jest całkowicie dowolony:)

Pieczemy 40 minut w 180 st. C. 

śniadanie vol.39^^ kakaowa owsianka z rabarbarem i owocowym mix'em

kakaowa owsianka z pomarańczą, kiwi, ananasem i rabarbarem ze zblendowanym bananem

Ostatnio zajadam się rabarbarem na surowo, chociaż w garnuszku z owsianką smakuje nie gorzej:) Podobnie jak kokos, który został wczoraj dla mnie rozłupany przez Tatę, pachnie obłędnie, smakuje jeszcze lepiej i nie umywa się według mnie do awokado, chociaż trudno te dwa owoce porównywać:)

Wszystkie negatywne podszepty świadomości odbijam z całej siły i wyrzucam daleko za horyzont. Tymczasem biorę parasol, ciepło się ubieram i zmykam na... spacer :)