środa, 26 marca 2014

vol. 383^ jajka faszerowane smażone w skorupkach.





Składniki:

dowolna ilość jajek na twardo
jedno jajko surowe
bułka tarta
dowolna ilość pieczarek
cebula
natka pietruszki/szczypiorek
przyprawy wedle uznania




Przygotowanie:


Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Pieczarki razem z cebulą drobno siekamy i podsmażamy na złoto. Ugotowane jajka przecinamy wzdłuż na pół ostrym nożem, łyżką wyjmujemy połówkę ze skorupki. Drobno kroimy wszystkie jajka i dodajemy je do pieczarek i cebuli. Przyprawiamy, dorzucamy coś zielonego, wbijamy jedno surowe jajko i dokładnie mieszamy. 

Wypełniamy połówki skorupek nadzieniem i przyciskamy do bułki tartej wysypanej np. na talerzu. 
Smażymy skorupką do góry. 





15 komentarzy:

  1. Fajne te jajka :) Szukałam właśnie pomysłu co by tu zrobić z jajkami i proszę już mam :))

    OdpowiedzUsuń
  2. O ostatnio babcia studiowała ten przepis w gazecie :) Mnie też zaciekawiły, bardzo fajny, inny pomysł! Na pewno sięgnęłabym po takie jajko na stole :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Te jajka są geeenialne! Identyczne robi moja babcia, uwielbiam je :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Robiłam takie na zajeciach! Sa pyszne, choc wszystko zależy od nadzienia.. mmm:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wow na to bym nie wpadła ! pewnie pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciekawy przepis :) Gorzej, jak ktoś nie 'zczai' i ze skorupką ugryzie... ;) Ałć.

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo fajny pomysł na wielkanocne danie :) to już niedługo także będzie okazja spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. te jeszcze nie usmażone już wyglądają bardzo smakowicie ;] a na tych usmażonych bardzo lubię tą fajną chrupiąca skórkę z bułki :D

    OdpowiedzUsuń
  9. jadłam takie raz, od babci na Wielkanoc :)

    OdpowiedzUsuń
  10. No pomysł genialny, pierwszy raz o czymś takim słyszę:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam! Robię takie i są wyśmienicie dobre, ale jajka faszeruje smażonymi pieczarkami ; )
    Zapraszam do siebie : http://spelniaj-swoje-marzenia.blogspot.com/ Obserwuję Pozdrawiam Serdecznie ; *

    OdpowiedzUsuń
  12. Super wyglądają te jajka :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że wpadłeś. Mam nadzieję, że odwiedzisz mnie ponownie:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...