czwartek, 7 marca 2013

obiad vol. 26^^ kurczak w sosie słodko-kwaśnym


kurczak w sosie słodko-kwaśnym z marchewką junior i farfalle
Zainspirowana przepisem pochodzącym z dodatku Palce Lizać, stworzyłam sobie swobodną wariację.
Składniki:
pierś indyka (u mnie kurczaka)
cebula
2/3 szklanki bulionu
ocet winny trzy łyżki
2 łyżki przecieru pomidorowgo (dałam pomidory z puszki)
1/2 łyżki miodu
majeranek, tymianek, oregano, natka pietruszki, czosnek, sos sojowy, pieprz, sól (pominęłam, w mojej kuchni soli brak^^), dodałam od siebie troszkę ostrej papryczki. 

Nie jestem wielką fanką połączenia słodkie-kwaśne, ale nie mogę powiedzieć, że mi to nie smakuje. Jak widzicie - zawartość wiekowej i mojej ulubionej, bez względu na swój wiek:p - patelni jest totalnie pomieszana, ponieważ uwielbiam łączyć wszystko hurtem. Jeśli robię dla kogoś, staram się to jakoś "wygładzić", ale takie "jednopatelniowe" obiady są u mnie hitem^^
A Wy lubicie takie słodko-kwaśne, słodko-słone czy inne tego typu - na pierwszu rzut oka - dziwne kulinarne duety smaków? :)


W imieniu swoim i mojego omletu - dziękuję Wam za wczorajsze słowa wsparcia i otuchy^! :*

Dla tych, którzy nie mogą doczekać się wiosny, i są wkurzeni załamaniem pogody (rzekomym wg prognoz) - wiosna już za rogiem! Serio! :)

30 komentarzy:

  1. Ja to jestem człowiek wszystkożerny :D
    Kurczak jak narazie w każdym zestawieniu mi smakował :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie, ale ja bym tu jeszcze dorzuciła ananasa;)Sos słodko kwaśny to jeden z moich ulubionych;)
    w ogóle przepadam za dodatkiem słodkich składników np ananasa do sałatek itp ;) dzięki takim połączeniom nigdy nie jest nudno :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ananas! Idealnie by pasował, masz rację:)

      Usuń
  3. Też nie jestem wielką fanką potraw słodko - kwaśnych, ale skusiłabym się na Twoją wariację z kokardkami, bo wygląda bardzo apetycznie na tej patelni :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja uwielbiam połączenie słodko - kwaśne, zwłaszcza w kurczaku ;)
    Uwielbiam dodatek ananasa w takich daniach ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam taki misz-masz w garach :) smacznie wygląda i pewnie tak też smakuje :) a dawno nie robiłam nic w tym stylu- dzieki za inspirację.
    pozdr :)
    P.

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie dania! Wygląda przepysznie, muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam wszelkie wariacje i dziwne połączenia:-) a za słodko kwaśnym przepadam!;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Naprawde zaczne przez Ciebie czesciej jesc kurczaka ;p Zwykle o nim zapomibam, ale sos slodko-kwasny, a do tego ryz to niebo w gebie :))

    OdpowiedzUsuń
  9. wierzę, że wiosna za rogiem ;D a u Ciebie jakie pyszności...mniam!


    Nominowałam Cię do Liebster Blog :D - zapraszam po pytania i do zabawy!

    OdpowiedzUsuń
  10. Serio? To dobrze :D
    A z tym obiadem idealnie trafiłaś w moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda przepysznie . I u mnie indyka zastąpiłby kurczak :) A ten makaron kokardki jest przeuroczy w tym daniu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. narobiłaś mi smaka na kurczaka :D akurat mam zamrożone piersi ;P dzięki <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam chyba wykorzystam przepis :D

    OdpowiedzUsuń
  14. mam stosik tych gazetek w domu :P

    OdpowiedzUsuń
  15. O matko, jak to pysznie wygląda! I moje ulubione mini marchewki :D

    OdpowiedzUsuń
  16. fajne podanie kurczaczka , chętnie zjem ;D

    OdpowiedzUsuń
  17. wpadam na takie pysznosci:)

    OdpowiedzUsuń
  18. kurczaka zastąpię tofu-i pyszny obiad jak znalazł! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. ślicznie podane :) i idąc za przedmówczynią...kurczaka zastąpię tofu i bedzie obiadek jak znalazł:)

    OdpowiedzUsuń
  20. te baby marchewki są prześmieszne :D
    nominowałam Cię do Liebster :)

    OdpowiedzUsuń
  21. i znowu bez kurczaczka i mogłabym z chęcią zjeść :)
    a wiosna chyba nas opuszcza po idzie zimno :(

    OdpowiedzUsuń
  22. a ja nie trawię sosów słodko kwaśnych, dla moje kubki smakowe nie lubią mieszania dwóch jakże przeciwstawnych smaków xD nigdy nie widziałam, tzn. u siebie, takich fajnych marchewek małych :D

    OdpowiedzUsuń
  23. sos słodko-kwaśny jadłam raz i dobre to było;)
    Może skuszę się na twoją propozycję? Bo wygląda wyśmienicie;)

    OdpowiedzUsuń
  24. A ja jestem fanka takich smakow! I to wielka! Niestety obiadu gotuje u mnie babcia-tradycjonalistka, a ja na przyrzadzanie sobie obiadu samodzielnie nie moge nigdy znalezc czasu :c to.. wpraszam sie!

    OdpowiedzUsuń
  25. Chętnie bym zjadła takie danie na obiad :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że wpadłeś. Mam nadzieję, że odwiedzisz mnie ponownie:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...