wafle przekładane kakaową porzeczką.

Nie będzie chyba zaskoczeniem, jeśli napiszę, że swego czasu przepadałam za tymi waflami (bądź andrutami - jak mawia mój Tata, co doprowadza mnie do szału!), a teraz mogą stać przede mną, a i tak nie czuję do nich pociągu... 

Niemniej jestem zdania, że połączenie dżemu z czarnej porzeczki i kakao to trafione w punkt rozwiązanie!:)

Będziemy potrzebowali wafli. Logiczne, no nie? A oprócz tego:

Składniki na masę:

kostka masła

4 łyżki kakao

1/2 szklanki cukru

4 łyżki gęstej śmietany

słoiczek porzeczkowego dżemu

Przygotowanie:

Rozpuszczamy masło razem z kakao i  śmietaną, ciągle mieszając i nie doprowadzając do wrzenia! Na naprawdę małym ogniu. Gdy osiągniemy jednolitą konsystencję, dodajemy cukier i dżem. Można też dodać opakowanie cukru waniliowego. 

Przekładamy wafle i mocno dociskamy, pozostawiamy do 'związania' :)

Najlepiej zapakować je z powrotem w opakowanie i docisnąć porządnych gabarytów książką, kucharska sprawdzi się doskonale!:)

Dzień dobry, bo chyba się nie witałam.

I smacznego! :)